🌞 विटामिन डी की कमी: भारत में एक बढ़ती हुई सार्वजनिक स्वास्थ्य चुनौती

लेखक: सूर्यवंशी IAS

धूप से भरपूर देश भारत में यह चौंकाने वाली बात है कि यहां विटामिन डी की कमी एक मूक महामारी बन चुकी है। "विटामिन डी की कमी: मिथक बनाम सच्चाई" विषय पर हाल ही में हुए वेबिनार में विशेषज्ञों ने बताया कि यदि समय रहते ध्यान नहीं दिया गया तो यह एक गंभीर स्वास्थ्य संकट बन सकता है।

यह वेबिनार नारूवी अस्पताल, वेल्लोर और द हिन्दू द्वारा "Healthy India, Happy India" श्रृंखला के अंतर्गत आयोजित किया गया था।

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विशेषज्ञों की चेतावनी

डॉ. कुरियन थॉमस, वरिष्ठ चिकित्सक और महामारी विशेषज्ञ, ने बताया कि भारत में 40% से 90% लोग विटामिन डी की कमी से पीड़ित हो सकते हैं। यह आंकड़ा दर्शाता है कि यह समस्या कितनी व्यापक और कम समझी गई है।

इसके पीछे मुख्य कारण हैं:

• घर के अंदर ज्यादा समय बिताना

• सनस्क्रीन और धूप से बचने वाले कपड़ों का उपयोग

• धूप से परहेज़ करना

विटामिन डी को “सनशाइन विटामिन” कहा जाता है क्योंकि यह शरीर में सूर्य की किरणों से बनता है। इसकी कमी से बच्चों में रिकेट्स और वयस्कों में ऑस्टियोमलेशिया जैसी बीमारियां हो सकती हैं।

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सिर्फ हड्डियों तक सीमित नहीं

डॉ. प्रणिता वंजारे, वरिष्ठ जराविज्ञान विशेषज्ञ, ने बताया कि विटामिन डी का प्रभाव सिर्फ हड्डियों तक सीमित नहीं है। यह शरीर में कई अन्य कार्यों में भी मदद करता है:

• रक्तचाप नियंत्रण

• प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत करना

• प्रकार 1 मधुमेह और ऑटोइम्यून रोगों का जोखिम घटाना

• सांस की बीमारियों और कुछ प्रकार के कैंसर की संभावना कम करना

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समाधान क्या है?

विशेषज्ञों के अनुसार, दोपहर 11 बजे से 2 बजे के बीच 15–30 मिनट तक सूर्य exposure सबसे अच्छा तरीका है विटामिन डी पाने का। लेकिन शहरी जीवनशैली में यह संभव नहीं होता।

इसलिए, आहार और सप्लीमेंट्स जरूरी हो जाते हैं। अंडे की ज़र्दी, मछली, मीट, मशरूम और फोर्टिफाइड डेयरी प्रोडक्ट्स अच्छे स्रोत हैं। लेकिन भोजन से केवल 20% विटामिन डी ही शरीर में अवशोषित होता है, इसलिए विशेष रूप से बच्चों, बुजुर्गों और घर में रहने वालों को सप्लीमेंट की ज़रूरत पड़ सकती है।

डॉ. अनीश बशीर, एसआरएम मेडिकल कॉलेज के प्रोफेसर, ने सुझाव दिया कि सरकार और उद्योग को खाद्य पदार्थों में विटामिन डी की फोर्टिफिकेशन को प्राथमिकता देनी चाहिए—जैसे दूध, आटा, तेल आदि में।

लेकिन उन्होंने यह भी चेताया कि विटामिन डी की अत्यधिक मात्रा भी हानिकारक हो सकती है, इसलिए डॉक्टर की सलाह से ही सप्लीमेंट लें।

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एक सार्वजनिक स्वास्थ्य प्राथमिकता

यह केवल व्यक्तिगत स्वास्थ्य का मामला नहीं है, बल्कि यह राष्ट्रीय स्वास्थ्य नीति का विषय है। अगर इस पर तुरंत ध्यान नहीं दिया गया तो यह:

• हड्डियों की बीमारियों

• कमजोर प्रतिरक्षा तंत्र

• स्वास्थ्य सेवा पर बढ़ते खर्च

• और कार्यशीलता में गिरावट
  जैसी समस्याओं को जन्म देगा।

हमें अब करना होगा:

• लोगों को जागरूक करना

• बच्चों और बुजुर्गों को धूप में समय बिताने के लिए प्रेरित करना

• भोजन में फोर्टिफिकेशन को अपनाना

• स्क्रीनिंग और चिकित्सा सुविधाएं बढ़ाना

क्योंकि जिस देश में धूप मुफ्त मिलती है, वहाँ लोगों को इसकी कमी से बीमार नहीं होना चाहिए।